Il Pastificio Favellato è al Cibus di Parma con la linea Gourmet del marchio Pantanella

L’evento, mostra esclusiva per le aziende agroalimentari italiane, è stato un’occasione eccellente per svelare il segreto della Gourmet: impiego di grani duri pregiati con speciali procedimenti di trafilatura al bronzo e lenta essicazione a bassa temperatura.

Il Pastificio Favellato ha scelto il Cibus perché l’appuntamento fieristico è aperto al mercato internazionale; la fiera è stata di particolare rilievo per esaltare il saper fare italiano agli occhi dei professionisti esteri. La linea Gourmet esprime al meglio questo patrimonio, per questo è stata protagonista dello stand del Pastificio.

Il Cibus è stato opportunità di crescita anche in termini di know-how: insieme allo spazio espositivo la partecipazione ai workshop, appuntamenti importanti per il Pastificio Favellato perché incentrati sul tema dei prodotti gastronomici italiani nel panorama internazionale.